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一套回轉火鍋設備有什么樣的標準呢?

作者: 樂順發餐飲設備 發布日期: 2021-11-23 11:10:03
信息摘要:
1.首先仔細看回轉設備的寬度來看看區分哪種回轉設備是適合用火鍋店的,哪種適合用壽司店的,回轉設備的寬度是55cm則比較適合用于火鍋店,回轉設備是45cm的適用用于壽司店,或者跟旋
1.首先仔細看回轉設備的寬度來看看區分哪種回轉設備是適合用火鍋店的,哪種適合用壽司店的,回轉設備的寬度是55cm則比較適合用于火鍋店,回轉設備是45cm的適用用于壽司店,或者跟旋轉火鍋設備小編我一樣拿尺子測量下寬度即可,或者看月牙片也可以,荷葉片都是18--20的比較適合壽司店的哦,這點好辨認。
旋轉火鍋設備
2.查看回轉設備的電機,其實不同的回轉設備電機是不一樣,可以查看下銘牌看看是否純進口的電機,一般純進口品牌的電機會比較好用心,不然可能后期運行會不穩定。
3.查看回轉設備機體不銹鋼厚度,小編這邊有了解到304不銹鋼的比較適合火鍋店用,不銹鋼厚度可以達到1.5mm,也有些商家采用202不銹鋼,標準304不銹鋼硬度是不容易按的下去的,202的則很輕易就可以按下去。
旋轉火鍋設備
4.另外也可從回轉設備的機體焊接部位處理,如果焊接不好,表面會不光滑,焊點沒處理,也影響美觀和傳送性能,留意焊接口就好了!
5.回轉設備鏈條,鏈條分為鏈片和傳送帶,市場上用的比較多的是尼龍材質的,觀看尼龍材質好壞,可以通過顏色來辨別,純白色的鏈條是比較好的,如果有雜色或者發黃的話,就說明鏈條不好。
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